今日は何の日⁉

４月17日は「なすび記念日」です。

「よ（4）い（1）な（7）す」の語呂合わせと、

茄子が好物だった徳川家康の命日に合わせて

制定されたそうです。

なすは一年を通して収穫・出荷されていますが、

再盛期は8月で、暑い時期に出荷量が多くなります。

なすびの語源については諸説ありますが、「夏の実」

→「なつみ」→「なすび」になったと言われているそうです。

うちの子どもたちは、なすづけは好きなのに、

なすを料理したものは、苦手です。

好き嫌いなく、何でも食べてほしいものです!!

今回のブログ担当は須藤でした。